不一样的老陕味丨来第二十届酒店展品关中美食饕餮盛宴,撩咋咧!

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警告:没吃饭的时候不要看这篇推文!

陕菜,又称“秦菜”,

是西北地区的代表菜。

与其他菜系相比,

陕菜兼备黄河、长江两大流域

原生态物料和全国名产;

擅长氽、炝、蒸、炒、炖等烹制方法;

辛辣、浓郁、清爽统统可以驾驭!

酸辣鲜香比较突出。


2019品牌陕菜创意烹饪大赛

陕菜大师现场比拼

烹饪技能点满点

组委会邀请百余家餐饮管理人员到场

与烹饪大师们共同探讨陕菜烹饪方法

弘扬餐饮文化

振兴陕菜品牌

现场观众不仅可以一饱眼福

还可以大饱口福

品尝到由陕菜大师们亲手烹饪的美味佳肴

最后观众将与评委们一起

评选出最受欢迎的陕菜作品

吃货们来感受一下:

第二十届西安国际酒店设备及旅游商品展览会

(B4馆 - 2019品牌陕菜创意烹饪大赛现场菜品)

这是什么逆天颜值!

比赛菜品不仅极致的体现了陕菜的浓香特色,

更是一场色香味俱全的饕餮盛宴。

继承发扬陕菜文化

探索推广陕菜食材

研究指引陕菜未来

本次大赛要做的不仅仅是陕菜的创新

更是审视陕西美食的独特性

以美食为窗口

传递文化自信

助力陕菜振兴

助推陕西旅游和周边行业发展

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